Uji Boraks Pada Bakso Dengan Kunyit Pdf - Selamat datang di situs kami. Pada hari ini admin akan membahas tentang uji boraks pada bakso dengan kunyit pdf.
Uji Boraks Pada Bakso Dengan Kunyit Pdf. Sampel makanan berasal dari pasar bekasi yang terdiri dari bakso, lumpia, nuget, tahu dan ikan asin. Meilindah putri pamilih 1304619038 muhammad fadhil 3415152151 peralihan pertiwi idea goesvita 1304619043 pendidikan biologi fakultas matematika dan ilmu pengetahuan alam universitas negeri jakarta 2020 a. Jika sehelai kertas kunyit dicelup ke dalam larutan suatu borat yang diasamkan dengan asam klorida encer. Sampel pada penelitian ini adalah makanan jajanan yang dijual di kantun uin alauddin makassar.
Sebanyak 5gram sampel bakso ditambah dengan 20ml Hasil penelitian dan diskusi : Tabel 1.hasil identifikasi mie basah yang mengandung boraks dengan metode uji pewarnaan kunyit pada kertas. Hasil penelitian ini adalah kandungan boraks pada makanan jajanan di kantin uin alauddin makassar, dari 12 sampel makanan jajanan (100%) yaitu 12 sampel atau seluruh sampel tidak mengandung boraks dengan persentase sebesar 100%. Analisis boraks dalam sampel bakso sapi i, ii, iii, iv, v, vi, vii, viii yang beredar di pasar soponyono dan pasar jagir 2(2) :
Uji Boraks Pada Bakso Dengan Kunyit Pdf
Pada bakso yang mengandung boraks, kertas whatman yang diberi ekstrak kunyit akan berubah menjadi coklat. Mie basah diambil dari pedagang mie ayam yang diberi kode a dan mie basah dari pedagang lontong mie diberi kode b. Analisa boraks pada bakso, mie kuning dan. 10.29313/jiff.v 4i1.7067 67 analisis kualitatif boraks pada bakso dan mi basah di kecamatan sukarame, sukabumi dan wayhalim anjar hermadi saputro 1*, riri fauziyya 2 1,2 program studi farmasi, jurusan sains, institut teknologi sumatera info article abstrak Analisis boraks dalam sampel bakso sapi i, ii, iii, iv, v, vi, vii, viii yang beredar di pasar soponyono dan pasar jagir 2(2) : Uji Boraks Pada Bakso Dengan Kunyit Pdf.
Kemudian tetesi bakso dengan air kunyit.3. Analisis kualitatif boraks pada bakso dengan menggunakan ekstrak kunyit qualitative analysis of borax in the meatballs by using turmeric extract. Pada bakso yang mengandung boraks, kertas whatman yang diberi ekstrak kunyit akan berubah menjadi coklat. Uji kandungan boraks pada bakso.universitas jember yulianto,d.,2013. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan menggunakan metode spektrofotometri serapan atom dan pengambilan data. Hasil percobaan identifikasi senyawa boraks pada sampel bakso dengan metode nyala api, diketahui bahwa sampel bakso a, b dan c yang diuji tidak menghasilkan nyala.
UJI KANDUNGAN BORAKS PADA MAKANAN Blog Biologi Terlengkap
Perubahan warna yang terjadi pada kertas kunyit yang awalnya berwarna kuning berubah menjadi warna coklat atau merah bata. Penelitian ini menggunakan kelompok bakso kontrol dan kelompok bakso boraks 0,5% dengan perlakuan perebusan selama 0, 5, 10 dan 15 menit. Tunggu beberapa saat, kurang lebih 5 menit. Sampel pada penelitian ini adalah makanan jajanan yang dijual di kantun uin alauddin makassar. Pengambilan sampel pada penelitian ini sebanyak 20 mie basah yang dijual di kelurahan mojo kecamatan gubeng. UJI KANDUNGAN BORAKS PADA MAKANAN Blog Biologi Terlengkap.
